Image: Como montar uma casa de carnes: veja dicas
Como montar uma casa de carnes: veja dicas
A busca pela qualidade de vida e por uma alimentação saudável vem aquecendo o mercado das carnes naturais. Muitas oportunidades se abrem para os empresários e, por isso, a abertura de uma casa de carnes pode ser uma boa pedida para quem está pensando em empreender. O mercado das casas…
Image: Como montar um restaurante self-service: veja passo a passo
Como montar um restaurante self-service: veja passo a passo
Abrir o próprio negócio é o sonho de muita gente. Para quem gosta de gastronomia, o ramo de alimentação e de restaurantes pode ser uma aposta natural. Com um mercado bastante promissor, abrir um restaurante self-service é um bom caminho para o sucesso. O restaurante self-service é a principal alternativa…
Image: O que você precisa para abrir uma loja de produtos naturais
O que você precisa para abrir uma loja de produtos naturais
De acordo com números do Nutrition Business Journal, as vendas de comida orgânica nos Estados Unidos em 2012 atingiram cifras superiores aos US$ 28 bilhões. Números como esse ajudam a entender o tamanho da preocupação das pessoas com uma alimentação cada vez mais saudável. Por isso, abrir uma loja de…
Image: 4 passos para abrir uma pizzaria delivery
4 passos para abrir uma pizzaria delivery
Seja para uma confraternização com os amigos na sexta-feira à noite, como alternativa de alimentação em datas comemorativas ou mesmo para quando o turno no trabalho vai até mais tarde, a pizzaria delivery é sempre uma opção cogitada. A comodidade de não precisar sair de casa torna o serviço muito…
Image: Mercado de mini-hortaliças é oportunidade com alto valor agregado
Mercado de mini-hortaliças é oportunidade com alto valor agregado
Em crescente expansão no cenário internacional, o mercado de mini-hortaliças tem sido uma boa oportunidade de próprio negócio. Com o alto valor agregado e grande procura pelos produtos, o segmento é hoje uma alternativa que promete boa rentabilidade. Esse mercado é tendência, principalmente nos Estados Unidos e Europa. Mas não…
Image: Como montar um bistrô de sucesso
Como montar um bistrô de sucesso
Surgidos na França como restaurantes pequenos e familiares, os bistrôs apareceram no mercado gastronômico como uma alternativa para quem deseja comer bem por um preço justo. Fora da Europa, suas refeições ganharam um toque de requinte e preços mais altos. O conceito já é conhecido, mas você sabe como montar…
Image: 5 dicas para montar uma casa de sucos com êxito
5 dicas para montar uma casa de sucos com êxito
A cada dia, aumenta a preocupação das pessoas em adotar uma rotina saudável e, com isso, novas oportunidades de negócio surgem no mercado. Abrir uma casa de sucos está entre os negócios promissores para quem quer aproveitar esse nicho para empreender. Se você considera essa opção mas não sabe por…
Image: Restaurante do futuro apostará na tecnologia a serviço do cliente
Restaurante do futuro apostará na tecnologia a serviço do cliente
Imagine a seguinte cena: você chega para o jantar e é chamado pelo nome, graças ao óculos que você está usando, que possui sua identificação. Na hora de pedir a comida, você faz tudo de forma automatizada, sem contato com garçons, através de telas instaladas na mesa, com o cardápio…
Image: Conheça a Juice in Time, empresa que inovou na produção de sucos naturais
Conheça a Juice in Time, empresa que inovou na produção de sucos naturais
Sucos naturais de forma rápida e prática. Essa é a aposta da Juice in Time, que trouxe uma interessante inovação para o mercado em 2013. A tecnologia desenvolvida pela empresa brasileira é uma máquina que faz sucos por meio de polpas de fruta congeladas em cápsulas. A máquina funciona de…
Image: Produção de café sustentável cresce no Brasil
Produção de café sustentável cresce no Brasil
Nos últimos anos, tem crescido constantemente a procura dos consumidores por produtos cuja cadeia de produção respeita o meio-ambiente, adotando práticas trabalhistas mais humanizadas. São os chamados produtos sustentáveis. Uma das áreas em que essa preocupação vem ganhando força recentemente é a produção de café sustentável, que, apesar de ter…