alimentação
O empresário francês Charles Piriou e o chef vegetariano Thiago Medeiros estão fazendo sucesso no Brasil com a S Simplesmente, um e-commerce e buffet de comida saudável que, em 2015, faturou perto de R$ 800 mil e espera ultrapassar a marca de R$ 1 milhão em 2016. E-commerce e buffet…
Normalmente, quanto mais corrida é a rotina de uma pessoa, menos tempo ela tem para preparar as suas próprias refeições em casa. A solução, muitas vezes, é recorrer aos serviços de comida pronta, o que representa perdas no bolso, em sabor e em saúde. Três empreendedores brasileiros enxergaram aí uma…
Os produtos são feitos no Brasil por um chef uruguaio, mas a receita é tipicamente italiana. É desse emaranhado de culturas que surgiu a Pissani Massas Gourmet, uma mistura entre o tradicional e novas experimentações. Criada pelo engenheiro Carlos Pissani, desde pequeno acostumado a acompanhar a família na criação de…
Cada vez mais consumidores estão se dando conta que comer bem é, além de satisfazer o paladar, escolher opções saudáveis e sustentáveis na alimentação. Comida orgânica, vegetariana, light ou sem glúten são opções muito procuradas hoje em dia. Por isso, abrir um restaurante natural pode ser uma ótima ideia de…
Preparo rápido, preços competitivos e um sabor que pode ser encontrado em diferentes países. Cada vez mais comuns, as franquias de comida rápida têm se multiplicado no Panamá ao longo da última década. Com marcas que têm origem principalmente nos Estados Unidos, não demora muito tempo para que os lanches…
Setor fundamental na erradicação da fome e promoção de uma mudança para sistemas de produção mais sustentáveis, os pequenos agricultores cumprem ainda o papel de abastecer o mercado interno com produtos diversificados. Em reconhecimento a essa importância, a Lei da Agricultura Familiar argentina hoje é uma realidade. Aprovada no fim…
A ideia é simples, o produto mais do que conhecido e ainda assim a receita promete ser de sucesso. Depois de anos de estudo e muita vontade de empreender, foi com o arroz-doce que Junior Leite achou espaço para criar a sua própria marca: a Dona Hortê. Uma homenagem à…
Com o auge do verão chegando, os dias escaldantes tomam conta. Para se refrescar, poucas coisas são tão deliciosas quanto um bom sorvete. Que tal aproveitar essa constatação como uma oportunidade para empreender? Montar uma sorveteria de sucesso pode ser a garantia de bons lucros e uma vida mais confortável.…
Você já percebeu que as hamburguerias estão em ascensão no Brasil. Seja em estabelecimentos gourmet ou de fundo de garagem, o segmento cresceu nos últimos anos. Que tal aproveitar essa onda e aprender como abrir uma hamburgueria para abandonar de vez a vida de empregado e conquistar a independência financeira?…
Eles são versáteis, são divertidos e, principalmente, saborosos. Os cupcakes se tornaram um lanche perfeito para o café da tarde, a festa de aniversário e até mesmo para o evento da empresa. É por isso que abrir uma loja de cupcakes se tornou uma opção viável e barata de negócio.…